Sidak Penjualan Takjil, BPOM Beberkan Hasil Uji Lab Jajanan Buka Puasa di Makassar

MAKASSAR, iNewsCelebes.id - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Makassar melakukan sidak menu buka puasa atau takjil di Jalan Sunu, Kecamatan Bontoala, Kota Makassar. Selasa, (04/03/2025) sore.

Sidak ini bertujuan untuk memastikan bahwa takjil yang dijual aman untuk dikonsumsi. Dalam sidak ini, petugas BBPOM Makassar membeli beberapa jenis takjil untuk diuji di laboratorium mobil keliling.

Baca Juga

Dinkes–BBPOM Sidak Takjil di Pasar Terong Makassar, Ini Hasilnya

“Kita lakukan pengawasan takjil selama bulan ramadhan, kegiatan ini melakukan sampling kemudian diuji lab dengan pereaksi di mobil laboratorium BPOM ini”,  Ujar, Ahmad Lalo, Ketua Tim Informasi Dan Komunikasi BBPOM Makassar.

Ahmad Lalo menegaskan, hasil uji menunjukkan  tidak ada yang mengandung bahan berbahaya seperti rhodamin B, pewarna makanan hingga formalin.

“Untuk hari ini dari 10 sampel kita uji tidak ditemukan bahan berbahaya”, Tegasnya.

Selain melakukan uji kandungan bahan berbahaya, petugas BBPOM Makassar juga melakukan edukasi kepada pedagang untuk memperhatikan kebersihan makanan yang dijual.

Pedagang diingatkan untuk selalu menggunakan penutup makanan dan tidak menggunakan wadah makanan atau plastik berbahan daur ulang yang dapat mengkontaminasi makanan.

Pengawasan takjil akan terus dilakukan oleh petugas BBPOM Makassar selama bulan Ramadhan hingga Idul Fitri mendatang.

Editor: Leo Muhammad Nur