Dapur MBG Modern Bermural Prabowo di Makassar, Tawarkan Standar Industri dan Higiene Ketat

MAKASSAR, iNewsCelebes.id - Ragam kritik terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) saat ini melanda Program Unggulan Presiden Prabowo Subianto. Salah satu penyebabnya karena lemahnya pengelolaan dapur berakibat kasus keracunan hingga makanan yang disajikan tidak layak konsumsi.

Pemuda di Makassar Buat Terobosan

Baca Juga

Dapur MBG Bertambah di Gowa, SPPG Bajeng Barat Mulai Beroperasi

Sekelompok pemuda di Makassar, Sulawesi Selatan, menghadirkan alternatif solusi melalui pengelolaan dapur MBG yang profesional dan berstandar industri.

Melalui Yayasan Nusantara Bergerak Bersama, mereka membangun dan mengelola dapur MBG dengan sistem kerja terukur.

"Saat ini, dua dapur telah beroperasi, sementara 5 dapur lainnya dalam tahap persiapan menuju operasional penuh," ujar Pengurus Yayasan Nusantara Bergerak Bersama, Fiqran Nugraha kepada iNews.id pada Jum'at (16/01/2026).

Baca Juga

Orang Tua Murid Keluhkan Buah Busuk di MBG SD Negeri 18 Tumampua Pangkep

Dapur-dapur tersebut dikatakan dibangun dan direnovasi dengan konsep modern serta mengikuti standar dapur profesional.

Salah satu dapur yang berlokasi di Kecamatan Mariso tampil mencolok dengan mural bergambar Presiden Prabowo Subianto, ilustrasi anak-anak, dan ornamen bernuansa Merah Putih dengan warnah Bangunan Biru. 

"Dari sisi tata kelola, dapur dirancang dengan alur kerja satu arah untuk mencegah kontaminasi silang," tuturnya.

Editor : Muhammad Nur