2. Pallubasa: Hangat dan Gurih, Sajian Tradisi yang Autentik
Tak kalah populer, Pallubasa merupakan hidangan berkuah dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah lokal, hanya yang membedakan Pallubasa dari Coto Makassar adalah penggunaan kelapa parut sangrai yang memberikan rasa gurih khas.
Disajikan dengan kuning telur mentah dan perasan jeruk nipis, Pallubasa menawarkan sensasi makan yang unik dan mengenyangkan.
Menu ini sangat cocok untuk mengolah daging segar hasil kurban yang baru saja dipotong.
Editor : Muhammad Nur
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
Artikel Terkait
BERITA POPULER
+
News Update
